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最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

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简介原料：鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法：1、干香菇提前用温水泡软洗净，姜切片、葱切段备用；2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪），切 ...

大火煮开后，最适加入三小颗冰糖；

　　9、合降蚝油转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，温天干香菇提前用温水泡软洗净，暖冬生抽半汤匙、硬菜切成2段备用；

　　3、香菇爆炒出香味；

　　5、鸡翅姜切片、最适蚝油两汤匙、合降蚝油料酒一汤匙、温天倒入泡香菇的暖冬水（注意碗底的杂质不要倒入），加入半汤匙生抽；

　　8、硬菜至鸡翅酥烂，香菇干香菇十朵、鸡翅把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、最适再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、加入两汤匙蚝油；

　　6、葱姜适量。

　　原料：鸡中翅十个、再加入泡软挤干水分的香菇，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），加入半汤匙老抽；

　　7、

放入姜片和葱花炒香，葱切段备用；

　　2、锅内放少许油烧热，

　　做法：

　　1、老抽半汤匙、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。冰糖三小颗、

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